要點(diǎn)：

　　周一早盤交易中，受投資者對經(jīng)濟(jì)衰退擔(dān)憂的推動，餐廳類股票下跌。

　　在美國總統(tǒng)特朗普對來自主要貿(mào)易伙伴的進(jìn)口商品征收高額關(guān)稅令市場震驚后，美國股市已連續(xù)三天暴跌。盡管分析師預(yù)計(jì)關(guān)稅不會直接沖擊大多數(shù)餐廳公司，但預(yù)計(jì)隨之而來的通貨膨脹會給消費(fèi)者的錢包帶來壓力，并可能導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)下滑。

　　瑞銀分析師丹尼斯?蓋格在周一給客戶的一份報(bào)告中寫道：“我們認(rèn)為關(guān)稅對餐廳的直接成本影響是可控的，主要集中在部分商品成本上，但更大的風(fēng)險是對消費(fèi)者支出和行業(yè)需求的漸進(jìn)式壓力?！?/p>

　　投資者的擔(dān)憂沖擊了所有板塊的餐廳類股票。

　　星巴克的股價下跌超過 3%，此前貝爾德將其評級下調(diào)至中性，理由是近期經(jīng)濟(jì)面臨逆風(fēng)。這家咖啡連鎖店已經(jīng)在試圖扭轉(zhuǎn)其美國業(yè)務(wù)的局面，自特朗普公布新關(guān)稅以來，其股價已下跌近 20%。

　　美國銀行證券分析師薩拉?塞納托雷在周六的一份研究報(bào)告中寫道：“我們聽到的關(guān)于股價下跌的解釋包括關(guān)稅導(dǎo)致咖啡成本上升、反美情緒以及經(jīng)濟(jì)衰退風(fēng)險?！?/p>

　　世界上大部分咖啡種植在拉丁美洲、亞太地區(qū)和非洲的赤道地區(qū)，被稱為 “咖啡帶”。上周，特朗普對越南、巴西和瑞士等主要咖啡出口國征收了更高的關(guān)稅，瑞士是咖啡豆烘焙的地方。與香蕉和香草一樣，由于國內(nèi)需求高和氣候限制，咖啡生產(chǎn)無法輕易轉(zhuǎn)移到美國。貿(mào)易緊張局勢也使星巴克的國際銷售面臨風(fēng)險。

　　休閑餐飲連鎖店的股價也出現(xiàn)下跌。擁有蘋果蜂和國際煎餅屋的 Dine Brands 公司股價下跌近 3%，而其競爭對手達(dá)登餐廳和德州客棧的股價分別下跌超過 2% 和 3%。

　　近年來受投資者青睞的快休閑餐飲類股票也出現(xiàn)下滑。Chipotle 的股價下跌近 2%，Sweetgreen 的股價下跌近 1%，Wingstop 的股價下跌 3%。

　　快餐類股票也未能在周一的下跌中幸免。麥當(dāng)勞、餐飲品牌國際集團(tuán)和百勝餐飲集團(tuán)的股價在早盤交易中均出現(xiàn)下跌。

　　從歷史上看，在經(jīng)濟(jì)衰退期間，快餐連鎖店的表現(xiàn)最好，因?yàn)閷で罅畠r餐食的食客會從全方位服務(wù)或快休閑餐廳轉(zhuǎn)向麥當(dāng)勞或塔可鐘。但去年消費(fèi)者支出的減少使快餐餐廳受到重創(chuàng)。低收入消費(fèi)者光顧的頻率降低，點(diǎn)餐量也減少，而高收入消費(fèi)者則保持他們通常的用餐習(xí)慣，導(dǎo)致快餐餐廳的同店銷售額下降。

　　少數(shù)餐廳類股票上漲。荷蘭兄弟（Dutch Bros．）是星巴克的快速增長競爭對手，其股價在周五暴跌近 10% 后，周一早盤交易中上漲超過 3%?？ㄍ撸–ava）上漲超過 3%，而達(dá)美樂披薩（Domino’s Pizza）股價略有上漲。