策劃丨纖塵編輯丨云橫?編審丨云頂

　　“華致的未來(lái)一定是潮的?！?/p>

　　華致酒行2025年度客戶會(huì)議暨20周年慶典上，華致酒行創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)吳向東一錘定音。

　　這份定調(diào)，或許不止適用于華致酒行，亦是對(duì)中國(guó)酒業(yè)的前瞻洞察。

　　這場(chǎng)慶典，亦不同尋常——草坪晚宴、篝火晚會(huì)、老員工與經(jīng)銷商圍爐夜話……儼然一場(chǎng)氛圍感拉滿的家庭聚會(huì)。讓這份溫馨感再進(jìn)一層的細(xì)節(jié)是，華致酒行注冊(cè)地為云南，此次盛典舉辦地則定在昆明，并邀請(qǐng)一眾老客戶、老員工出席，讓“回家”的意味更為濃烈。

　　因此，對(duì)過(guò)往20年的溫情回望、對(duì)未來(lái)戰(zhàn)略的冷靜鋪陳，成為這場(chǎng)盛典的生動(dòng)注腳。

　　在關(guān)鍵詞“潮”的定調(diào)下，吳向東關(guān)于未來(lái)酒飲的7大趨勢(shì)也新鮮出爐。站在開(kāi)啟下一個(gè)20年的重要節(jié)點(diǎn)，吳向東不僅為身處酒業(yè)周期的華致?lián)茉埔?jiàn)月，也為中國(guó)酒類流通帶來(lái)了新的“解題思路”。

　　華致酒行未來(lái)如何做？要找到未來(lái)方向，勢(shì)必要先知來(lái)時(shí)路。

　　“過(guò)去20年是‘真’的華致?！眳窍驏|這句話，將視角自然切到華致的誕生。2005年，中國(guó)加入WTO后，酒業(yè)邁入黃金十年卻尚處假酒橫行、渠道碎片化的“草莽時(shí)代”。華致酒行的成立，以“保真”基因破局，恰似一柄手術(shù)刀切向行業(yè)頑疾。

　　▍華致酒行創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)吳向東

　　在漫長(zhǎng)的時(shí)間里，保真并非口號(hào)，而是逐漸進(jìn)化為一套從源頭控制、體系建設(shè)、溯源機(jī)制到物流保障的嚴(yán)密系統(tǒng)。

　　“‘真’是華致過(guò)去20年的初心和本色?！比A致酒行董事總經(jīng)理?xiàng)钗溆抡劦?，保真只是華致的底線，在此基礎(chǔ)上，華致更形成了保真、精品、服務(wù)、創(chuàng)新四大核心優(yōu)勢(shì)：為加盟商提供有利潤(rùn)、性價(jià)比高的產(chǎn)品，為合作伙伴創(chuàng)造利潤(rùn)，以專業(yè)知識(shí)服務(wù)終端消費(fèi)者。

　　過(guò)去的20年，華致始終在不斷創(chuàng)新的路上，而創(chuàng)新也為華致帶來(lái)了許多高光時(shí)刻。

　　2012年，在“八項(xiàng)規(guī)定”倒逼政務(wù)消費(fèi)轉(zhuǎn)型之際，華致率先引入奔富、拉菲等國(guó)際名莊酒，打造“高端白酒+精品葡萄酒”雙引擎，推動(dòng)酒飲消費(fèi)從單一場(chǎng)景向商務(wù)宴請(qǐng)、大眾自飲多元滲透。這一轉(zhuǎn)型為華致2019年登陸深交所成為“酒類流通第一股”埋下了伏筆。這一年，打通了資本化通路的華致，催化酒類流通賽道進(jìn)入資本視野，華致也由此步入了新的發(fā)展階段。面對(duì)新零售與體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)浪潮，華致于2023年以3.0門(mén)店重塑消費(fèi)場(chǎng)景，以“名酒+高檔餐飲+文娛生態(tài)”的新模式為行業(yè)樹(shù)立“空間即流量”的轉(zhuǎn)型樣本。

　　從保真革命到生態(tài)重構(gòu)，可以說(shuō)，華致的過(guò)去20年，始終以持續(xù)進(jìn)化定義行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，不斷刷新酒類流通的天花板。吳向東也表示，華致酒行過(guò)往的成功在于三大價(jià)值點(diǎn)：以“酒類流通首家A股上市企業(yè)”穩(wěn)坐酒類流通頭部；2000余家門(mén)店覆蓋全國(guó)重點(diǎn)城市，真正成為全國(guó)化的流通企業(yè)；品牌深入人心，“買名酒到華致”成為行業(yè)共識(shí)。

　　栽下梧桐樹(shù)，引得鳳凰來(lái)，這種價(jià)值深耕為華致迎來(lái)了大批忠實(shí)合作伙伴：從跨界賣摩托到專營(yíng)華致酒庫(kù)8年的李貴正，親歷了華致品牌信任轉(zhuǎn)化為商業(yè)價(jià)值的蛻變；作為最早一批合伙人的李慧，則借力華致供應(yīng)鏈與品牌賦能實(shí)現(xiàn)跨越發(fā)展；而從金融產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型而來(lái)的張秦梁，則在華致的全方位服務(wù)下實(shí)現(xiàn)了從“行業(yè)小白”到區(qū)域標(biāo)桿的躍升。

　　無(wú)數(shù)個(gè)“張秦梁們”，構(gòu)成了華致多元的成長(zhǎng)樣本，也印證了華致生態(tài)的包容性與賦能力。

　　在吳向東看來(lái)，過(guò)去的成功不能在未來(lái)復(fù)制，必須持續(xù)鍛造企業(yè)文化，拓寬企業(yè)在產(chǎn)品、渠道、品牌、服務(wù)上的全方位護(hù)城河。

　　“未來(lái)20年華致要把護(hù)城河做好，讓所有客戶、消費(fèi)者離不開(kāi)華致才算成功。如果未來(lái)中國(guó)有5萬(wàn)個(gè)華致酒行，都需要我們，華致才有真正價(jià)值。企業(yè)有沒(méi)有價(jià)值，核心是你的客戶依不依賴你，客戶越依賴你越有價(jià)值。”他談到。

　　因此，下一個(gè)20年，吳向東為華致的定調(diào)是“潮”?！叭A致的未來(lái)一定是潮的！”這一論斷，其實(shí)指向一個(gè)更具野心的藍(lán)圖——抓住年輕人。在他看來(lái)，酒飲市場(chǎng)正經(jīng)歷結(jié)構(gòu)性變遷。因此，這個(gè)“潮”字也囊括了未來(lái)酒飲的七大趨勢(shì)。

　　其一，無(wú)人駕駛會(huì)給酒飲帶來(lái)巨大增量市場(chǎng)?！爱?dāng)無(wú)人駕駛普及，酒駕焦慮消失，車上喝酒將成為新場(chǎng)景。”吳向東預(yù)判，這一變革將催生數(shù)倍于當(dāng)下的消費(fèi)需求。

　　其二，健康與口感革命將是酒飲消費(fèi)主旋律?！拔磥?lái)好的酒一定是‘上腳不上頭’?！眳窍驏|表示，通過(guò)技術(shù)剔除雜醇等有害物質(zhì)，讓消費(fèi)者享受微醺不傷身，同時(shí)0糖、低熱量的健康訴求也正成為年輕消費(fèi)者的心頭好。

　　其三，品類多樣性是必然趨勢(shì)。他判斷，未來(lái)酒飲消費(fèi)“白酒、啤酒、汽水+”將成為三大主流，尤其是“汽水+”品類。其透露，目前華致也已開(kāi)始對(duì)標(biāo)三得利的汽水+酒精性飲料著手布局。

　　其四，“喝得起、買得起”?！安灰慊ɡ锖诘谋砻鏍I(yíng)銷，而是讓消費(fèi)者真正喝得起、買得起，口感好、健康、價(jià)格合適的產(chǎn)品才是消費(fèi)者需要的?！眳窍驏|坦言。

　　其五，全面國(guó)潮化。在國(guó)潮崛起的當(dāng)下，吳向東也預(yù)判，未來(lái)40年“國(guó)潮一定不得了”。而酒作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，更要有民族自信?！叭A致也要帶領(lǐng)、扶持大家去做國(guó)潮餐廳，把中國(guó)民族文化重做一遍?！?/p>

　　其六，出海是重要課題?！拔磥?lái)滿世界都是中國(guó)人，去哪個(gè)國(guó)家都要喝中國(guó)的酒?！眳窍驏|表示。

　　其七，“低溫冷鏈”的物流革命。在這些新酒飲趨勢(shì)下，吳向東指出，溫度是酒飲產(chǎn)品的重要指標(biāo)?！拔磥?lái)的啤酒或‘汽水+’酒精飲料，都不能高溫運(yùn)輸。”而未來(lái)，華致也將在物流運(yùn)輸?shù)臏囟确€(wěn)定下功夫，保證冷鏈運(yùn)輸?shù)姆€(wěn)定性。

　　事實(shí)上，上述趨勢(shì)并非孤立的存在。從年輕人喜歡的酒飲產(chǎn)品類型，到價(jià)格、文化定位，再到物流運(yùn)輸，華致酒行將要掀起的這場(chǎng)“潮”革命，儼然已經(jīng)有了完整的產(chǎn)業(yè)閉環(huán)構(gòu)想。

　　而無(wú)論是20年前的“保真”所帶來(lái)的行業(yè)震撼，還是“潮”未來(lái)所引發(fā)的行業(yè)集體思考，可以看到，華致的戰(zhàn)略選擇始終透露出清醒的務(wù)實(shí)主義。

　　不久前的2024年度股東大會(huì)上，華致酒行從產(chǎn)品、渠道、營(yíng)銷上系統(tǒng)性規(guī)劃了突圍路徑。尤其在渠道上，再次創(chuàng)新三大業(yè)態(tài)：華致酒行為中高端客群打造場(chǎng)景式消費(fèi)體驗(yàn)；華致名酒庫(kù)以高性價(jià)比產(chǎn)品聯(lián)動(dòng)線上線下；華致優(yōu)選則布局即時(shí)零售業(yè)。同時(shí)，借力數(shù)字化、智能化工具，持續(xù)深化“線上+線下、店內(nèi)+店外、服務(wù)+營(yíng)銷”三大抓手，提升服務(wù)質(zhì)量。

　　“華致多做一步，就與客戶、消費(fèi)者更近一步，向未來(lái)更進(jìn)一步?！睏钗溆绿寡?，識(shí)變才能應(yīng)變、求新才能創(chuàng)新，華致也將通過(guò)可持續(xù)進(jìn)化適應(yīng)市場(chǎng)變化?；仡^來(lái)看，這些落地戰(zhàn)略，其實(shí)正是對(duì)應(yīng)上述酒飲趨勢(shì)的精準(zhǔn)實(shí)踐。

　　用“真”筑底、以“潮”開(kāi)路，未來(lái)的華致，或?qū)⒉恢皇蔷祁惲魍ㄖ?，其存在的更重要意義，或在于將酒類流通從單純渠道競(jìng)爭(zhēng)升維至文化認(rèn)同、場(chǎng)景創(chuàng)造、數(shù)智基建的生態(tài)競(jìng)合。

　　當(dāng)篝火晚宴的星火漸隱于昆明夜空，吳向東那句“偉大公司必然穿越很多周期”，像是一股神秘力量，既照亮了華致的來(lái)時(shí)路，也將成為其下一個(gè)20年的燈塔。